Hoje temos mais um texto da minha parceira especialista Joyce Marchione da Joyce Cupcakes. Aproveite os conhecimentos desta querida e monte a mesa de doces dos seus sonhos. Boa leitura.
Que todo casal sonha com uma mesa bem maravilhosa a gente já sabe, mas por onde começar para transformá-lo em realidade?
A primeira grande escolha será o estilo da decoração, que sempre vem do perfil dos noivos, suas vontades e expectativas, mas vou pular essa parte, já que não entra no nosso departamento. Vamos entender que aqui a decoração já está escolhida, o cardápio dos doces definido, como propusemos nos artigos anteriores e agora vamos unir tudo num só contexto, escolhendo as bandejas e planejando a disposição deles na mesa.
Acervo Joyce Marchione
Para cada tipo de doce selecionamos as bandejas que os acomodem melhor. Para doces com frutas, detalhes pintados, os em copinho, ditos não empilháveis, escolhemos bandejas retas. Já para os que colocaremos em forminhas de flor, que podem ser bombons ou boleados (brigadeiros), as bandejas fundas são a melhor opção.
Geralmente os decoradores dispõem desse acervo completo, mas caso seu fornecedor não tenha, há empresas especializadas em aluguel de vários modelos e tamanhos.
De novo vamos bater na tecla de que decorador (a) e confeiteiro (a) trabalham em equipe, essas duas empresas serão responsáveis pela sua mesa perfeita!
Acervo Joyce Marchione
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Se quiser saber mais sobre algum assunto relacionado ao maravilhoso mundo dos eventos, fique à vontade para sugerir um assunto. Eu vou adorar escrever sobre o que você quer saber.
Deixe as preocupações conosco e seja seu convidado. Aproveite a vida!! Aproveite a festa!!
Hoje estamos reforçando o nosso time de especialistas. Contamos com a preciosa colaboração do Fiaccadori Buffet. Vamos falar um pouco sobre a importância de ir além do quesito preço na hora de escolher o buffet. A preocupação com a qualidade dos ingredientes utilizados na preparação do cardápio dos seus convidados, faz toda a diferença no resultado (em sabor e apresentação), que serão oferecidos a eles. Aproveitem a leitura!!
Acervo Fiaccadori Buffet
A gastronomia é a arte de transformar ingredientes em preparações capazes de extrair os melhores sabores. E para dar início a este processo de transformações, a seleção dos ingredientes para o preparo das refeições é de extrema importância, pois pode mudar completamente o resultado final de cada prato. A partir dessa escolha de cada componente, é que entram as sensações de quem os experimenta. Por isso, uma boa preparação não começa na cozinha, mas no planejamento e na compra dos ingredientes.
Embora haja cada vez mais oferta de comidas processadas, congeladas e industrializadas, essa não é a melhor opção para o preparo de refeições saborosas e saudáveis. Além de serem repletas de substâncias que podem ser nocivas ao organismo, essas escolhas não oferecem o máximo de sabor. Não podemos abrir mão de escolher elementos frescos ao invés de optar por uma seleta de legumes congelada. O resultado final não terá o mesmo gosto.
Outro elemento que exemplifica bem a escolha certa de ingredientes é o uso de creme de leite, que pode ser facilmente encontrado em sua versão fresca e em lata – ou caixinha. Usar o produto fresco, de boa qualidade e mantido sob refrigeração adequada nas preparações que exigem esse grau de qualidade faz com que o resultado final da receita seja totalmente diferente. Isso é fácil notar, já que o creme de leite fresco proporciona uma textura e cremosidade ao prato incomparável, uma vez que possui mais gordura e sabor que o produto industrializado.
Investir em produtos de melhor qualidade em temperos também deixa a receita muito melhor e mais requintada, assim como optar por carnes de primeira, que oferecem um ponto mais interessante, é sempre melhor que oferecer algo de textura e sabor duvidosos para seus convidados.
Acervo Fiaccadori Buffet
É claro que tomar a decisão certa na hora de escolher alimentos é importante, também para a saúde, já que os ingredientes frescos e de boa qualidade possuem propriedades nutricionais que podem ser conservadas por mais tempo e, até mesmo, potencializadas. Isso vale para verduras, frutas, legumes, assim como grãos e oleaginosas em geral. Se o cuidado na hora de comprar for mantido, a alimentação ganha valor nutricional.
E não é preciso muita experiência para perceber que um prato irresistível, com textura adequada e visual atraente tem por trás uma série de estudos, dedicação, carinho e investimentos. Muitas vezes, abrir mão de um ingrediente de valor um pouco mais elevado é abrir mão da qualidade do resultado final.
Selecionar corretamente o que vai para a panela, para o forno ou diretamente para o prato também tem relação com a segurança alimentar. Escolher os itens certos evita vários problemas, como o uso de ingredientes de procedência duvidosa que podem fazer mal à saúde. Optar por produtos orgânicos, por exemplo, elimina a chance de acúmulo de agrotóxicos no organismo. Assim como evitar o excesso de sódio é uma atitude mais saudável e segura.
Agora que não restam dúvidas sobre a importância de escolher bem os ingredientes para o prepara das refeições é só elaborar o melhor cardápio. O fato é que, a partir da seleção dos melhores ingredientes no preparo das refeições e com o cuidado e carinho para fazer cada receita, qualquer preparação será inesquecível para todos.
Acervo Fiaccadori Buffet
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Já falamos aqui da escolha do espaço, que se não feita com muito critério e cuidado, pode te dar muita dor de cabeça. Outra escolha bastante difícil de fazer é a escolha do buffet para o seu casamento. As ofertas são muitas, a variedade infinita e dificilmente conseguimos, no caso dos buffets, fazer uma comparação “laranja com laranja” (termo que aprendi com um dos meus noivos). Os buffets sempre oferecem algo a mais (ou a menos que seus concorrentes) com valores muito similares. Cada cardápio carrega consigo a singularidade do buffet a que pertence (os ingredientes usados, a quantidade e qualidade da mão de obra, o atendimento…)
1. Busque referências de buffet para casamento
Por esses e outros motivos, é importante que vocês busquem referências. Procurem amigos, familiares, outros casais que já tenham utilizado o serviço e peçam suas opiniões sobre a idoneidade e reputação do buffet em questão. Consulte também os serviços de avaliação de fornecedores (Reclame Aqui) ou os fóruns de noivos que pululam nas redes.
2. Fazer a degustação do buffet para casamento é fundamental!
Não fechem seu contrato antes de degustar. Um bom fornecedor não terá receio algum em deixar que vocês experimentem o seu cardápio. Eu, particularmente, recomendo duas degustações: uma para o fechamento do contrato e a segunda com o cardápio escolhido por vocês. Nem todos os prestadores de serviço de buffet trabalham com esta dinâmica, mas vocês podem solicitar e, certamente, se o buffet tiver a segurança sobre a qualidade do serviço prestado, não terão o menor problema em atender vocês.
Na degustação vocês poderão testar o sabor da comida, a apresentação dos pratos, a qualidade e agilidade do serviço.
Recomendo fortemente que não fechem um contrato com buffet sem degustar.
3. Prime sempre pela qualidade do buffet para casamento
Bastante difícil falar disso, porque cada casal sabe onde o seu orçamento aperta, mas é recomendável que, para serviços essenciais, como é o caso do buffet, vocês prezem pela qualidade em vez de pelo valor. Um serviço mais econômico no lugar de um serviço com mais qualidade, apresentação dos pratos impecável e melhor atendimento, pode acabar custando muito mais caro. Invista um pouco mais quando tiver a certeza que o tripé qualidade / atendimento / apresentação atenderá plenamente ao paladar e às necessidades de seus convidados, além, é claro de agregar valor ao seu evento.
4. O melhor buffet para casamento oferece também o cardápio certo para a sua festa
Estejam muito atentos ao cardápio… Ele deve estar adequado à estação do ano que seu casamento acontecerá, ao horário, deverá contar com uma variedade que não seja tão limitada que dê a impressão de escassez e nem tão grande que os convidados não consigam provar o máximo de itens possível.
É claro que o casamento é de vocês, mas procurem pensar nos seus convidados, em suas necessidades, e não hesite em solicitar ao buffet algumas opções diferenciadas (sem glúten, diet, low carb, vegetarianas, veganas….).
Considere também a especialidade do buffet. Se você deseja algo diferenciado, procure os buffets especializados. Se deseja o cardápio baseado em carnes, busque um buffet cuja especialidade sejam as carnes. Se pretende oferecer aos seus convidados um buffet árabe, consulte e visite os buffets especializados nestas iguarias.
5. Preço alto nem sempre é sinônimo de qualidade!
Nem tudo o que é mais caro é melhor… Mas tudo o que é melhor, certamente carrega consigo um valor diferenciado. Ou seja, nem sempre aquilo que é mais caro é melhor.
Por isso, nada de fechar com o buffet mais caro, por achar que, via de regra, o preço pago será sinônimo de qualidade. Procurem manter-se dentro do orçamento estipulado. Sempre haverá um buffet com serviço de excelência que cobra um preço justo ou que caiba dentro do seu bolso.
Faça suas buscas pelo buffet com no mínimo 12 meses de antecedência (eu recomento entre 14 e 16), desta forma você poderá potencializar o seu orçamento com um bom desconto para pagamento à vista, ou uma boa negociação para o pagamento parcelado.
6. Cada um no seu quadrado
Evitem os pacotes… Para ser popular: cada um no seu quadrado. Bons buffets oferecem serviço de buffet, boas casas oferecem uma boa estrutura de locação, boa decoradoras oferecem bons serviços de decoração. Só feche um pacote ao ter a absoluta certeza de que cada prestador de serviço responderá pelo seu serviço, inclusive com contratos absolutamente separados. A casa, o buffet ou qualquer outro prestador de serviço podem sim te fazer excelentes indicações, mas a decisão tem que ser sua. A contratação de um, não deve estar atrelada à contratação de outro. Podem haver vantagens por parcerias já estabelecidas, mas não aceite: para fechar comigo você também TEM QUE fechar com o fornecedor X. Sei que isso pode parecer um caminho mais fácil, mas no final das contas se mostra muito problemático, muitas vezes até traumático para o contratante, sem contar que o verdadeiro nome dessa prática é venda casada, e venda casada é crime.
E o assunto hoje é: Fotos Protocolares. Vamos lá???
Por mais que vocês apreciem o estilo foto jornalístico (aquele em que as fotos são mais naturais e menos posadas), há alguns momentos que não dispensam as fotos protocolares. Além do quê, em sua grande maioria, estas são as fotos mais solicitadas para comporem os álbuns de casamento.
Cada fotógrafo tem o seu estilo e modo de trabalho, mas é importante que o profissional de imagem e a profissional de organização estejam sempre alinhados para que o resultado seja, de fato, aquele idealizado pelo casal.
Amy Caroll
Alguns fotógrafos encaminham um briefing para o casal, solicitando informações de quem deverá aparecer nas fotos, quem deverá ser evitado, qual é o grau de parentesco, quais poses e locais são importante para o casal. Desta forma, ele já saberá durante a cerimônia e recepção quais são as pessoas e situações realmente importantes para o casal.
Outros profissionais preferem trabalhar baseados em seu próprio feeling, sem nenhum direcionamento prévio.
Mas vamos aos momento mais adequados para as fotos protocolares:
Logo após o Dia da Noiva ou Dia do Noivo é um excelente momento para fotos posadas. Nesta hora o casal costuma estar impecavelmente lindo, afinal de contas acabaram de se preparar para seu eleito / sua eleita.
Filipe Paes
Não deixe de fazer uma linda foto com seus pajens, damas, demoiselles, pais, mães, padrinhos e madrinhas (nesta ordem). Esta foto também fica linda, e otimiza muito do seu tempo, se for feita com todos juntos em poucas variações. Mas se optar por uma foto para cada casal, costure tudo muito bem com sua organizadora e com seu fotógrafo. Se houver pessoas com mais idade (avós e avôs) seu cerimonial deverá ter a habilidade necessária para conduzi-los até o local das fotos ou já deixá-los em um local estratégico.
É muito importante que a Organização do seu evento lembre-se de que será necessário um espaço considerável para estas fotos em grupo, próximas à mesa principal ou em outro lugar que o serviço de decoração tenha preparado para este momento. O melhor momento para estas fotos é, sem dúvidas, entre a cerimônia e a recepção.
Não esqueça da ordem das fotos… Priorize as crianças, pois elas ficam impacientes e agitadas. Podem se sujar ou não serem encontradas mais tarde para as fotos. Fazendo as fotos primeiro com elas , elas já estarão liberadas para livrarem-se da roupa de pajem, dama ou florista. Uma exceção aqui para a possibilidade de haver avôs ou avós com dificuldade de locomoção. Neste caso devemos priorizá-los.
Na sequência pais e mães. E depois os padrinhos e madrinhas.
Alliance Eventos
Ao término da cerimônia faça as fotos do casal. Apenas os dois e não mais que 20 a 30 minutos. Lembrem-se que eles precisam dar atenção aos convidados.
De qualquer forma prepare entretenimento para os convidados neste momento. Capriche no buffet (entradas volantes, petiscos deliciosos e com apresentação impecável) e um lindo slide show das fotos do seu ensaio pré wedding.
E quanto às queridinhas (e odiadas na mesma proporção), fotos de mesa em mesa? Não há regras para ela. Mas há que se ter uma boa dose de bom senso para decidir entre fazê-las e não fazê-las. Há bons motivos para ambas as decisões.
Optar por fazer as fotos de mesa em mesa com os convidados é uma demonstração de delicadeza e consideração com aqueles que deixaram seus afazeres, seus lares, abriram mão de algum outro compromisso ou simplesmente decidiram prestigiar vocês como um ato de carinho. Também é um momento único com os convidados que ficará eternizado e poderá ser usado para fazer algum mimo ou homenagem mais tarde.
Mas é bom que vocês, casal, e também a Organização do seu evento, tenham em mente que cumprimentar convidados de mesa em mesa consumirá parte considerável do seu tempo de festa, além do que, é muito possível que estas fotos não saiam tão bonitas, já que teremos a poluição visual nas mesas (louças, talheres, garrafas, papéis…) e o tráfego de convidados.
Em casamentos com protocolo mais rígido o cumprimento de mesa em mesa raramente é dispensado. Já nos menos formais a decisão fica mesmo por conta do casal e da orientação da Organizadora do evento.
Costumo orientar meus casais a cumprimentar de mesa em mesa quanto temos menos de 150, no máximo 200 pessoas na recepção. Com mais convidados que isso, o cumprimento de mesa em mesa pode realmente comprometer o cronograma da festa, consumir muito do tempo do evento, fazendo com que alguns convidados (aqueles com crianças pequenas ou com mais idade), deixem a festa do seu casamento sem ter aproveitado.
Uma alternativa é fazer as fotos com os amigos, na pista de dança, depois de aberta a balada.
Sebastian Herrera
Dicas importantes para as fotos:
Converse com seus fornecedores e deixe claro para eles que noiva e noivo são importantes e devem dividir o peso, quantidade e importância das fotos. Alguns profissionais dão demasiada atenção à noiva e deixam o noivo de lado.
Deixe muito clara também a sua disposição para as fotos. Nem todas as pessoas gostam de fotos. O fotógrafo precisa ter a sensibilidade de não se demorar muito nas fotos posadas, principalmente com os casais que não são muito adeptos de fotos. Deus que nos livre de vocês saírem em alguma foto com expressão entediada.
Alguns convidados vêm espontaneamente para tirar fotos. Dê à Organização do seu casamento total autonomia, para frear alguns impulsos, caso seja necessário. Como cada passo do evento é cronometrado, é muito provável que este livre acesso dos convidados a vocês faça com que algo se perca. Se você contratou um bom serviço de organização eles saberão como proceder sem serem indelicados com seus convidados.
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Quer tornar sua vida mais fácil na hora de procurar o espaço adequado para o seu big day? Então leia este post. Ao final tem uma listinha de itens que você não pode esquecer. Boa leitura.
Uma das decisões mais difíceis a serem tomadas na jornada rumo ao seu grande dia, é a definição do espaço em que vocês realizarão a sua recepção. É uma escolha cheia de pequenas armadilhas às quais vocês devem estar muito atentos.
Para ajudar vocês nesta tarefa árdua, seguem algumas dicas para tornar a escolha mais fácil.
Vocês já definiram o estilo do seu casamento? Como será? Clássico ou rústico? Um mini wedding ou uma badalada festa para 300 convidados? Querem fazer a cerimônia no mesmo local?
É importante que vocês primeiro definam o estilo do seu enlace, considerando, inclusive, a verba que terão disponível para a realização deste sonho. Muitas vezes, é neste momento que o casal desiste de uma grande festa e parte para a realização de algo mais intimista.
Everto Vila
Definiram o espaço? Está de acordo com o budget definido? Vamos para a segunda etapa: analisem cuidadosa e criteriosamente os espaços que visitarem. Chequem a existência de infraestrutura para atender a pequenos imprevistos – há um espaço coberto para o caso de chuva? Qual é o tamanho do espaço? Quantas pessoas comporta? – não faça esta pergunta somente para o dono do espaço. Ouça também clientes que já realizaram eventos no local – Quantos ambientes há no local (sala de apoio, camarim…)? Como é a cozinha? E os banheiros?
Outro item importantíssimo. Há conforto, comodidade e acessibilidade para seus convidados? Lembrem-se que você os convidou e precisa prover a eles um ambiente agradável, com acessibilidade, de fácil localização e com itens básicos de conforto, como por exemplo um estacionamento ou serviço de vallet.
Há lugares lindíssimos em que você realmente poderia ter um casamento quase perfeito, não fosse a péssima localização (o que dificulta a chegada dos convidados). Busque informações acerca do acesso: como se chega ao local? Há apenas um acesso ou existe uma rota alternativa? Como os convidados chegarão caso chova no dia do seu casório?
Observe se o espaço conta com placas de indicação confiáveis ao longo do caminho, principalmente em locais distantes da cidade – chácara, sítios, fazendas – nos quais a possibilidade de seu convidado se perder é maior.
Leia com muita atenção a minuta do contrato e observe cuidadosamente as cláusulas que tratam da possibilidade de rescisão, multas por cancelamento, contratação de horas extras e hora de entrega do espaço.
Não deixe escapar as informações sobre documentação: licença de funcionamento, autorização dos bombeiros, entre outras. Tudo, absolutamente TUDO, deve estar no contrato, desde de as informações de horário, disponibilidade de montagem e desmontagem até os possíveis mimos oferecidos – na maioria das vezes verbalmente – ao casal. Se os móveis estão inclusos na locação; em que quantidade; em que modelo, etc.
Preferencialmente deixe com a Organizadora do seu evento esta parte mais burocrática. Uma boa assessoria não tem como zerar a possibilidade de imprevistos, mas poderá te orientar e precaver o casal de situações embaraçosas.
Pesquise também o CNPJ, ações judiciais e outras que coloquem em cheque a idoneidade da casa.
Eventuais rescisões de contrato e cancelamento da data seja por parte do espaço locado ou por parte do casal, também devem ser objeto de muita atenção ao ler o contrato.
Estejam muito atentos ao que o espaço oferece de serviço extra. Veja se o serviço é um plus com responsabilidade (quando a casa oferece, se responsabiliza pela qualidade do serviço prestado, mas não obriga a contratação), ou se trata-se de venda casada (quando a casa impõe a contratação e/ou obriga o contratante ao pagamento de taxa extra para levar fornecedor de sua confiança). Lembre-se: VENDA CASADA É CRIME.
Detalhes que não podem ser esquecidos!
Seguem algumas perguntas que vocês não devem deixar de fazer antes de “bater o martelo” na contratação de um espaço para o seu Big Day.
Quanto custará o local? Quais são as formas de pagamento?
O que está incluído na contratação?
O que é à parte e qual o valor?
O local tem seguro especial para o casamento? Se alguém se ferir, está coberto pelo seguro?
O espaço tem licença e alvará de funcionamento?
A documentação exigida para funcionamento está em dia?
Qual a capacidade máxima do local?
Qual é o período de tempo da locação? E se a festa passar do horário?
Existirá alguma festa antes ou depois desta? Se sim, existirá tempo suficiente para limpar o espaço e antes do próximo casamento começar?
Que áreas os convidados terão acesso? Quais são as restrições?
As mesas, cadeiras, pratos, copos são elementos disponíveis ou há necessidade de contratação com outro fornecedor?
O mobiliário faz parte da locação do espaço? Quais são as peças e quantos itens de cada?
Existe um buffet incluído no espaço? Posso optar por utilizar um buffet externo ao local?
Em caso de falta de luz, há geradores? Eles têm capacidade para funcionar por quanto tempo? Há custo extra para esse caso?
Tenho de deixar tudo como está, ou posso mexer nas coisas, e decorar o local como desejar? Existem algumas restrições na decoração?
Existe local para estacionar? É gratuito? Tem valet para arrumar os carros? Quanto custa?
Os banheiros contam com estrutura para serviços de apoio?
O local tem restrições ao volume de música ao vivo?
E a segurança do local? É necessário contratar algum tipo de segurança, ou o local tem pessoal para o efeito?
Qual é a política de cancelamento?
Tem acessibilidade para pessoas de idade, os convidados com mobilidade reduzida, crianças e carrinhos de bebê?
Há parcerias com profissionais, então, quando você aluga o local, você fecha um pacote com DJ, decoração, buffet, fotógrafo, entre outros? A contratação destes parceiros é obrigatória ou posso contratar profissionais de fora?
Há salas de apoio exclusivas para os noivos?
Com esse roteiro na mão, você já pode sair para procurar o espaço perfeito para realizar o seu sonho.
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Que tal falarmos hoje, destas pessoas tão especiais que vocês escolheram para dividir com vocês as emoções deste dia tão especial: os convidados de honra???
O momento de oficializar o convite aos padrinhos é sempre uma ocasião muito especial. Neste estágio a decisão de vocês já está consolidada e vocês se permitem falar mais do seu grande dia para as pessoas a sua volta. Vocês vão impulsionar seus amigos mais queridos do estágio de pessoas especiais a pessoas que farão parte, mais intensamente, da vida de vocês, com direito a pitacos e conselhos.
O convite deve ser feito de maneira mais descontraída e informal entre dez e oito meses antes da sua data. Isto para que seus queridos padrinhos, madrinhas, damas, pajens, floristas e demoiselles tenham tempo hábil para se prepararem e também para que possam confirmar sua tendência a aceitar o seu convite (eles podem não se sentir preparados e recusar o convite). Mas o convite oficial pode acontecer entre oito e seis meses antes do seu grande dia.
E este é o momento da grande dúvida: como oficializar este convite de maneira gentil, carinhosa, meiga?
Antes de prosseguir acho importante esclarecer que não é uma obrigação oferecer um presente aos padrinhos. É apenas uma convenção. É carinhoso!!! Faz parte de demonstrar a eles o quanto são importantes neste dia que será tão especial e definitivo na vida de vocês. Mas se vocês não estiverem com o orçamento em ordem, não se preocupem… Na verdade eles devem se sentir presenteados e lisonjeados com o seu convite. O importante é escolher pessoas que tenham os mesmos princípios, algumas afinidades e, principalmente, a disposição de participar de maneira efetiva e ativa da vida de vocês.
Mas vamos lá, então. Há diversas e lindas possibilidades de mimar seus convidados de honra ao fazer o convite. Vou dar apenas algumas ideias. Espero que gostem delas e as aproveitem.
Vocês podem utilizar o convite para informar aos seus convidados de honra como será, ou como vocês desejam a sua cerimônia. Junto com o convite oficial para que ocupem um lugar de destaque na sua cerimônia e recepção, eles podem receber além do horário e local, informações do que vestir (cor, cumprimento, modelo…)
Outra possibilidade muito fofa é presenteá-los com algo para que eles usem no Grande Dia: uma pulseira, uma gargantilha, um par de brincos, uma gravata, um par de abotoaduras, suspensórios…
Abuse das caixas de papelão personalizadas, saquinhos de jutá e caixas em MDF DIY (Do It Yourself – Faça você mesma). No entanto, é importante que você observe o estilo do seu casamento antes de decidir. Saquinhos de jutá, por exemplo, super combinam com casamentos mais rústicos.
Outra lembrança muito doce e que costuma cativar seus convidados de honra são os vasinhos com plantas ou sementes que podem ser plantadas pelos próprios padrinhos/madrinhas. Esta lembrança também remete a ideia de cultivar relacionamentos preciosos como, certamente, é o de vocês com seus convidados de honra.
Um presente que faz muito sucesso, principalmente para padrinhos (eles geralmente são mais práticos e gostam de coisas que possam usar efetivamente), são os kits de cuidados pessoais: espuma de barbear, sabonete, uma toalha bordada com o nome dele, cantil, squeezes…
Seguindo esta linha, pode ter certeza que as madrinhas vão adorar ganhar um kit toillete lindo, com fragrâncias exclusivas, e itens com aquela carinha de hand made. Aromatizadores de ambiente e águas de lençóis também podem compor este kit.
Canecas, copos e taças personalizadas também são excelentes alternativas para presentear seus queridos. Se o seu orçamento permitir, há profissionais que desenvolvem caricaturas ou desenhos de maneira personalizada. Assim, seus convidados de honra terão um presente absolutamente diferenciado.
Outra possibilidade que, certamente vai encantar as meninas, é um kit manicure ou make. Um lindo cartão escrito de próprio punho, dizendo o quanto ela é especial, um esmalte, uma lixa de unha, acondicionados numa linda caixinha ou numa nécessaire personalizada. Sucesso na certa!!
Aposte também nas bebidas… Você pode utilizá-las sozinhas ou juntar uma taça ou copo, ou ainda um par de taças se padrinho e madrinha forem um casal.
Sucesso certo também são as lembranças comestíveis. Caixinhas personalizadas com o nome do padrinho, da madrinha ou do casal, recheadas com macarrons, bem casados, brigadeiros gourmet, doces finos, pães de mel, brownnies e outras gostosuras.
As possibilidades são infinitas, mas o importante mesmo é que pais, mães, madrinhas, padrinhos, pajens, damas, floristas e demoiselles estejam todos lá, lindos, radiantes e muito, muito felizes, pelo simples fato de que vocês estão felizes.
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Perfeito para casais que estão planejando algo menos robusto financeiramente e para aqueles que pretendem aproveitar, juntamente com a celebração do amor, um passeio num destino paradisíaco.
Sim!! Se vocês têm em mente aquele cenário de disparar o coração e capaz de transformar o casamento de vocês em um momento do mais genuíno encantamento, o elopement wedding é para vocês.
O Elopement é uma proposta relativamente nova, mas que vem conquistando mais e mais casais a cada dia. Podemos compará-lo a um destination wedding somente para vocês dois. Em alguns casos os noivos optam por convidar alguns parentes próximos, mas não devem ser mais de dez (pais, irmãos, amigos MUITO íntimos…)
A origem do elopement remonta à história. Remete-nos aos casais do século XVIII que muitas vezes precisavam fugir para se casar. Em tradução livre significa fugir para casar.
Reprodução_Pinterest
É uma excelente opção para os casais que desejam oficializar sua união ou renovar votos ou ainda, para os que não tiveram a oportunidade de ter uma lua de mel.
Mas vocês devem estar atentos ao fato de que a maioria dos casamentos realizados no exterior (destino da esmagadora maioria dos elopements weddings), não são válidos no Brasil. Desta forma, para que seu casamento dos sonhos seja válido, é importante que vocês se casem no civil.
É inegável a carga de romantismo que se estabelece num elopement. Por isso ele costuma ser o queridinho dos casais mais românticos e apaixonados. Mas ele não fica tão longe do sonhos dos mais práticos, já que costuma ser uma alternativa mais econômica, devido à ausência de convidados e à quantidade de serviços e infraestrutura necessários para realizá-lo.
Em se tratando de serviços, é importante ter uma assessora que tenha expertise para conseguir uma realização excelente dos demais fornecedores (fotógrafo / cinegrafista, celebrante, decoradora, confeiteira, make up artist, vestido da noiva, traje do noivo)…são os mais recomendados. Mas vocês podem, e devem, escolher o que é mais importante e imprescindível para vocês.
Reprodução Pinterest
O custo de um elopement wedding, muito bem organizado em seus mínimos detalhes, pode ser comparado ao custo de uma viagem de férias.
Quanto ao planejamento, recomendo fortemente que você o entregue nas mãos de uma assessora. Pesquise, busque referências, converse com três ou quatro delas e deixe tudo nas mãos de uma profissional comprometida em realizar o seu sonho. O ideal é que entre quatro e seis meses antes da sua data você já tenha esta profissional trabalhando para você e buscando os profissionais necessários para realizar o seu sonho.
Se vocês tiverem alguma data ou local com o qual já vem sonhando há alguns anos, então comece a planejar com um ano de antecedência, para garantir não somente a data e o local, mas também, e principalmente a agenda dos profissionais mais requisitados ou que atendem somente um evento por dia.
Dê atenção muito especial à escolha da data do enlace. Considere situações como grandes eventos que já façam parte do calendário do seu local de destino, o clima da cidade, a disponibilidade de hospedagem, a época de alta temporada, etc.
Reprodução Pinterest
Uma das maiores preocupações dos casais que decidem pelo elopement é a família, que pela natureza da celebração, acaba não participando do casório. Uma solução é contar para eles a história deste tipo de casamento: os casais fugiam por acharem que não teriam a aprovação da família e voltavam já casados. Acho que esta alternativa preserva a essência e o romantismo da escolha.
Outra alternativa é marcar um almoço ou jantar com a família antes da viagem e explicar seus planos.
Há agências especializadas neste tipo de casamento que fazem a transmissão do enlace ao vivo para os familiares que ficaram.
Mas o ideal mesmo é que vocês não comentem nada com amigos e familiares. Simplesmente vão, casam-se e depois retornem com muitas fotos de tirar o fôlego e uma história linda para contar.
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Olá pessoas lindas… Tudo bem?? Hoje vamos falar um pouquinho sobre um tipo de casamento que vem se tornando mais procurado a cada dia… O Mini Wedding.
O Mini Wedding é chamado assim porque, para ele, por definição não devem ser convidadas mais de 100 pessoas. É um casamento intimista, com as pessoas mais próximas (bem próximas), aquelas que realmente fizeram parte da vida de vocês, da sua história ou, de alguma maneira da história de vida do casal.
É como se vocês tivessem convidado seus amigos mais íntimos e familiares para um almoço, ou jantar, num lugar especial. Por isso o mini wedding costuma ser muito aconchegante e cheio de carinho e cuidados com todos os itens. Afinal, estão ali os VIPs da lista da sua vida. Aqueles que você escolheu para celebrar o amor junto com vocês. Aqueles que merecem ser mimados ao máximo.
Por ser uma festa íntima, com amigos muito queridos, o que o torna especialíssimo é que pode ser celebrado em espaços em que geralmente não caberia um casamento maior. Por exemplo: a casa dos pais, o jardim da casa dos noivos, o restaurante em que se conheceram, o hotel em ele fez o pedido de casamento….
Outra vantagem do mini casamento é que, por conta do número reduzido de convidados, vocês podem se dedicar ao DIY (Do It Yourself) ou Faça você mesmo, e produzir lembranças, mimos personalizados e itens decorativos para seus convidados. Imagine o tamanho da emoção deles ao lerem um agradecimento escrito de próprio punho, delicadamente colocado no lugar que vocês reservaram para eles.
Se pensarmos matemática e praticamente, talvez cheguemos a conclusão de que um mini wedding pode ser mais barato. Mas não necessariamente, levando-se em consideração que talvez seja esta a oportunidade de caprichar em cada detalhe para que seus convidados tenham momentos de prazer e conforto e que possam desfrutar de uma oportunidade única junto com vocês. Por isso, muitos casais optam por escolher os melhores fornecedores e os itens mais diferenciados para compor o seu mini wedding. Ou seja, com um número menor de convidados, é possível elevar a qualidade dos investimentos em fornecedores e serviços.
Para iniciar a organização do seu mini wedding, nada há de diferente dos demais casamentos. Definam o seu orçamento e o número de convidados. Vocês podem partir de um micro wedding – não mais que 40 convidados – e estender até, no máximo 100 convidados.
Depois de definir orçamento e número de convidados, vocês já podem começar a buscar o espaço para o enlace. O lugar pode ser menor, desde que comporte confortavelmente o número de convidados que vocês definiram. Se tiver alguma dúvida em relação a quantas pessoas cabem no espaço, consulte pessoas que já se casaram ou fizeram alguma festa no local. Fique atenta ao que casa oferece: qualidade e tamanho dos banheiros, acessibilidade para pessoas com mobilidade reduzida, se o mobiliário está ou não incluso na locação, serviços de apoio como segurança, vallet, estacionamento, copeira, auxiliar de limpeza… E é claro, não descuide da segurança: alvará de funcionamento e licença dos bombeiros.
Ao iniciar a escolha dos convites pense em como será possível surpreender seus convidados. Por meio do convite eles já poderão ter uma boa ideia de como será o seu casamento. Então não se esqueça de lincar o estilo do convite ao estilo da festa. Um convite mais clássico para uma festa mais clássica. Um convite mais rústico para um casamento mais rústico.
A decoração deve ser pensada como um item à parte, detalhe a detalhe. Como os convidados estarão mais próximos eles poderão dar mais atenção à decoração que vocês prepararam para eles. Por isso, pense em cada item com carinho: porta guardanapos, porta retratos, cardápios personalizados… Invistam no encantamento dos seus convidados.
Para a mesa de doces vocês podem considerar duas possibilidades. A primeira, coloque bolo e doces na mesma mesa com uma arrumação muito bem cuidada e uma atenção especial à disposição dos doces. A segunda, separe o bolo numa mesa à parte e coloque os doces numa outra mesa. Se tiver uma sala pequena e aconchegante, providencie para ela uma bela decoração e faça a sala dos doces.
Capriche no buffet. Invista numa maior variedade de pratos. Finger foods serão excelentes opções. A apresentação deverá ser impecável e criativa.
As bebidas também deverão ter um lugar especial em sua lista de itens especiais (num mini wedding, todos os itens são especiais). Ofereça uma boa variedade de bebidas ou invista na bebida que vocês sabem que mais agradará ao paladar de seus convidados. Como são todos muito próximos, não será difícil saber o que os fará sentirem-se especiais.
Como tudo num mini wedding a música também precisa ter a personalidade de vocês. Ouçam muitas bandas e/ou DJs e escolham o que vai dar à festa de vocês a cara que vocês desejam. Se querem algo mais calmo, pensem num trio ou quarteto. Agora se vocês pretendem colocar seus convidados para dançar, contratem um bom DJ. Em ambos os casos é importantíssimo definirem a playlist que agrade aos seus convidados e, é claro, a vocês, mas não deixem de ouvir os conselhos da banda ou do DJ sobre que música tocar.
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Deixe as preocupações conosco e seja seu convidado. Aproveite a vida!! Aproveite a festa!!
